Người Việt có một thói quen nấu ăn khiến cả thế giới giật mình, là nguyên nhân gây ra loạt bệnh mãn tính, nhiều nhất là ung thư dạ dày

Đó chính là thói quen cho quá nhiều muối vào các món ăn!

Là gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày, muối tất nhiên vô cùng quan trọng đối với sức khỏe, lại giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Thế nhưng, trong nấu nướng cũng như ăn uống hàng ngày, người Việt dường như đang tiêu thụ quá nhiều muối.

Đơn giản như việc luộc rau. Chị em thường cho thêm chút muối để rau xanh hơn, đậm đà hơn, nước rau cũng hấp dẫn hơn. Khi ra bàn ngồi ăn cơm, cạnh đĩa rau luộc không thể thiếu chén nước chấm, dù là tương, mắm hay gì đi nữa cũng có thêm rất nhiều muối.